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过年“七最”丨团圆,一桌魂牵梦绕的年夜饭!桌桌美味,哪道是你的“菜”?

山东武警 山东武警 2023-11-07


  


团圆,团圆,美丽而温馨的字眼。它是春节的主题,是情感的磁场,是每个人心底最柔软的守望。团圆不只是单纯地相聚,更是对“年”的意义的再确认,是对“家”的温情的再强化。“把节庆本身的意味都过出来,这个节日才能真正留在我们的心里”。


对军人而言,需常年坚守岗位、与家人聚少离多,“团圆”更显得弥足珍贵。回到家,与家人一起围坐桌边、谈笑欢饮,烦恼便顷刻消融,暖流就涌遍全身。备年货、贴春联、吃饺子、放鞭炮,“阖家团圆”里洋溢的尽是年的滋味。这滋味,浑厚、深沉而又绵长。



              
年夜饭对于中国人来说是一年中最隆重的一顿饭

它不仅象征着丰盛和美满

更是我们一种独有的文化传承

但对于坚守在岗位的军人来说

年夜饭的更多意义在于

“团圆”

一桌象征团圆的年夜饭

让多少人魂牵梦绕


今天,就让我们探寻
这场“最温暖的仪式”
找回记忆中最美好的年夜饭



武警济南支队


“之前开经济民主会,我说的葱烧鲈鱼不知道今晚炊事班会不会做?”大年三十,武警济南支队某中队新兵张鑫在和家人视频通话时,道出了自己的期盼。
来自陕西咸阳的张鑫,自小就是一个“吃货”,朝思暮想的就是妈妈做的“葱烧鲈鱼”,浓浓的鱼香闻一下就让人欲罢不能。他说每次除夕一家人都会在一起,柔和的灯光下,母亲在厨房忙着做年夜饭,父亲和他房前屋后打扫卫生、贴春联、挂灯笼。饭桌上摆满了自己喜欢的饭菜,其中就有最喜欢吃的葱烧鲈鱼。鲜嫩的鱼肉,夹杂着青翠的葱丝,每一口都能感觉到母亲浓浓的爱意。

“上菜了”随着炊事班一声“吆喝”声,丰盛的年夜饭一盘接一盘摆在了饭桌上,道道是美味佳肴,其中就有那道他心心念念的葱烧鲈鱼,轻轻夹起一块鱼肉,在氤氲的香气中品味到“家的味道”。“妈妈,这里是我另一个家,请放心,我一定当一个好兵,不辜负你们的期望”在得知炊事班长为了这道“葱烧鲈鱼”专门找来视频、图书资料研究学习时,张鑫暗下决心走好自己的军旅每一步。
有谁能说军人不是“游子”呢?军人的乡情当是最重,若能在部队吃一顿色香味俱全的年夜饭,若是能品尝到一丝丝家乡菜的影子,舌尖上的乡情一定能化作负重前行路上无穷的动力。除夕夜,武警济南支队的座座军营都准备了一顿丰盛的年夜饭,五湖四海的战友欢聚一堂,感受着部队大家庭带来的温暖。



武警青岛支队


一顿可口的年夜饭不仅能慰藉官兵们一年的辛苦,更能让坚守岗位的官兵暂时放下对家乡的思念。
我是广东人,我最爱吃鱼,这道“鱼跃龙门”和“干炸黄花鱼”我点的! 我是四川人,我最爱吃辣,这道“酸汤肥牛”我点的!
我是山东人,我最爱吃肉,这道“红烧肉”我点的,大家快尝尝!
我是东北人,我最爱吃海鲜,这“清蒸大虾”可是我选的!

各具口味的美食汇成了一桌年夜饭,呈现在眼前,让人垂涎欲滴,武警青岛支队的年夜饭真是超级精彩,五湖四海的特色“大杂烩”,能够品尝到各地的美食,筷子根本停不下来!爸妈!我们在部队吃的非常好!别担心,在这里给你们拜年了!



武警淄博支队


作为除夕之夜必不可少的一道大餐,武警淄博支队炊事员们在年夜饭上可是下足了功夫,无论是在菜的品相上还是口味上都精益求精。各式菜肴摆满餐桌,多寡随意,丰俭由人,这里没有复杂的技法、炫目的配料、精致的器皿,但一切与美食、思乡、怀旧有关的情绪都能得到最温暖妥帖的安放。从出锅到上桌,从入口到回味,乡情便从舌尖的味蕾,滑到了心尖的感动。

除夕夜晚,官兵欢聚一堂,美味慰藉着漂泊在外的人儿,熟悉而踏实的味道。这一餐,将送走过往,迎来新年。



武警枣庄支队


过年喜团圆,除夕享盛宴,在除夕这个年味最浓的日子,最令官兵期待的当然是丰盛的年夜饭,为了这顿年夜饭,武警枣庄支队的官兵们早早的就准备好食材,自己动手,精心烹饪出家乡的“特色菜”和好吃的“经典菜”,一盘盘美味的菜肴,一桌桌丰盛的菜品,点缀着整个食堂。

“每逢佳节倍思亲”年三十是阖家团圆的日子,要说官兵们想家那是肯定的,但当来自五湖四海的战友围坐在餐桌上,吃着美味的饭菜,举杯同饮杯中雪碧时,乡愁也渐渐消散,因为围坐在年夜饭前,大家享受的都是同一种味道,那就是“团圆的味道”。
岁岁年年,年年岁岁,这顿年夜饭承载着部队官兵太多复杂而又丰盈的情感,这是坚守岗位的一年,是勤劳工作的一年,是幸福温馨的一年,新的一年我们定将圆满完成国家和人民赋予的使命和任务。2020年,“鼠”我们最棒!



武警东营支队


年夜饭,永远是过年期间不可或缺的一项流程。为了让支队官兵和来队家属感受到军营中浓浓的年味,武警东营支队的炊事员们可是忙得不可开交,他们集思广益、征求官兵及家属的意见,提前好几天就制定好食谱、准备好食材,到了大年三十这天,一大早就站在灶台前忙碌了起来,官兵和家属们也自发来到后勤,有的取水淘米、有的切菜切肉、有的布置餐桌,满满都是温馨和谐的氛围。

在大家的共同努力下,一道道色香味俱全的菜肴络绎不绝的摆上了餐桌,大家用饮料代替酒水,共同举杯庆祝新年的到来,在场的所有人心头都弥漫着满满的幸福,虽然身在他乡,但却有不是亲人胜似亲人的战友在身旁,军营里的年夜饭一样代表着团圆!



武警烟台支队


部队里一桌丰盛的年夜饭,是在官兵们共同协作下完成的。在武警烟台支队,大家一起包饺子,一同做着各式各样的美食,为这桌丰盛的年夜饭做着最后的准备。
虽然今年过年大家都不能和家人团聚在一起,但是每一名官兵早已把中队当成自己第二个家,家人们有说有笑,其乐融融。一家不圆万家圆,我们会坚守岗位、履职尽责,守卫好我们的“大家”。



武警潍坊支队


大红灯笼高高挂,展望美好新一年。大年三十,年夜饭不仅是讨个好彩头,更寄托了大家对新年的美好祈愿。

百人百味,重在调剂。为了让官兵们的年夜饭吃的舒心,武警潍坊支队的炊事员们可谓下了一番功夫。前期,他们根据官兵的提出的建议,对食谱进行了修改,一桌桌年夜饭,不仅吃出了浓浓的年味儿,更吃出了身后的战友情谊。



武警泰安支队


文人爱说乡愁,无论是船票、信件,还是海峡,形容乡愁的比喻都无比沉重。而对于乡情二字,能用来承载其浓郁情感却又不失温暖的,恐怕只有妈妈做出的一桌美食了。从出锅到上桌,从入口到回味,乡情便从舌尖的味蕾,滑到了心尖的感动。 
武警泰安支队某部战士梁韶荣,在新年到来之际,他有了一次归家的机会,作为与家阔别良久的军人,他回到家中,与爸爸妈妈相聚一堂,共话今夜的团圆迎来新春的浓浓幸福。相信这简单的一菜一饭,能化作他前行路上无穷的动力。



武警威海支队


说到过年,怎么能少得了吃?年夜饭绝不仅仅是一顿晚餐,更是传统年文化的象征。大家伙对年夜饭的期待,说到底还是一份记忆和乡愁。在咱们部队,我们因为共同的理想信念聚集在一起,在阖家团圆的日子大家坚守岗位,为人们欢度春节保驾护航。炊事员为了让大家吃顿可口的年夜饭,可是下了很大功夫,红烧肘子、香辣大虾、葱油鲤鱼、秘制烤鸭······一道道色香味俱全的菜肴摆在了餐桌上。
在武警威海支队某部,指导员杨龙倡议道:“吃了年夜饭,新年撸起袖子加油干,干杯!”这番话调动了战友们的激情,来自五湖四海的战友吃着天南地北的菜,眼睛里闪烁着对新的一年美好期待:祖国富强,父母安好,争创先进,争做标兵!



武警日照支队


在除夕夜,武警日照支队官兵精心制作了一顿色香味俱全的年夜饭,欢聚一堂,在军营共度佳节。“一人一道家乡菜”群众性活动在这个支队开展得如火如荼。
“红烧狮子头” “豉油白切鸡” “梅菜扣肉” “糖醋排骨” “孔雀鱼”······每道精美的菜品都出自炊事班的“大厨”们,他们用精湛的手艺为战友带来新春的温暖。官兵们纷纷表示,暖心的年夜饭平添了许多家的味道,一定要坚守执勤岗位,守护万家灯火明,坚决完成党和人民赋予的新时代使命任务。



武警临沂支队


大年三十,万家团聚。但有这么一群人,为了祖国的安宁,为了万家的团圆,默默地坚守在岗位,用对祖国的忠诚诠释着真实版的“敬业福”。
为了让我们的官兵过一个愉快祥和的春节,武警临沂支队为官兵准备了丰盛的年夜饭“大餐”,营造出浓浓的年味,让大家感到了大家庭的温暖。



武警德州支队


又是一年除夕夜,隆隆的爆竹声连绵不绝。此刻的你想必早已和家人团聚,一起着手准备着丰盛的年夜饭。然而在这万家灯火中,却有着一处别样的“团圆”。
在武警德州支队某部,依然坚守岗位的战士们欢聚一堂、环坐桌前,品尝着丰盛的年夜饭。中队还将他们的家属悄悄接来,让思念妻儿的老班长得以一家团圆。不管新兵还是老兵,脸上都洋溢着开心的笑容。

“虽然不能回家过年,但战友们给了我‘家’的温暖。和战友一起坚守岗位,守护着万家团圆,这顿团圆饭吃的特别有意义。”下连没多久的新兵苏鹏程如是说。



武警聊城支队


为确保广大官兵过上一个充满爱的春节,武警聊城支队的炊事员精心准备,结合地域特点和民族特色,科学搭配,营养到位,确保让官兵吃上“家乡菜”“地方菜”“特色菜”,努力为官兵们打造“高颜值”的舌尖盛宴。

无论是帮厨时的其乐融融还是整齐列队的花糕点心,洋溢在他们脸上的幸福笑容,都让人感受到浓浓的年味,这是最暖心的年夜饭。



武警滨州支队


一顿精致的年夜饭,既是对处在执勤一线的官兵最大的慰藉,也让无法与家人团聚的他们在部队感受到了家的温暖,从购置食材到精致的烹饪,无不包含着大家对新年最美好的向往。
年夜饭营造浓浓年味,创造满满仪式感,武警滨州支队让官兵感受着部队大家庭的温暖,让大家吃出了幸福、吃出了团结!



武警菏泽支队


这是武警菏泽支队某部战士于欣祺家里的年夜饭,参军之后,这还是他第一次与家人吃大年三十的团圆饭,满满一桌子都是他魂牵梦绕的菜品,妈妈仿佛要将他喜欢吃的一次性做个够。菜品端上桌后,他也第一时间和仍在坚守岗位的战友视频通话,与大家分享这团圆的喜悦。
从入口到回味,满满的乡情从舌尖的味蕾滑到了心尖。年夜饭,吃的是家常美味,尝到的其实是团圆滋味,感受到的是满满幸福!

于欣祺说:“在家过春节更能体会到战友们的坚守与奉献,感谢你们为我守护着家人,这份团圆饭的背后,是千千万万的战友用无私的奉献所换来的。



武警山东总队机动支队


“家的味道是什么?
除夕晚上会餐饭桌上,新兵俞雷这样问到大家。家啊,就像一根长长的风筝线,牵引着游子踏上返乡的路;更像一个路标,不动声色地提醒人们,不忘来路,记住明天的去处。

武警山东总队机动支队官兵的年夜饭,就是这样的味道,这些独特的表达方式,让每位远在异乡的战友们重温了家的味道,吃出了爱的温存。这一桌饭,让我们感悟到一家不圆万家圆的使命责任,这一桌饭,让我们更加珍惜与亲情的美好。就像强军的冲锋号一样,催促着新时代的中国军人,时刻整装、待发!



看完这些爱的“匠心”
哪家年夜饭
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END


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(本文为山东武警原创文章,转载请联系授权)


监 制:周显喆  张   琪

主 编:王宜海  杨一鸣


编 辑:杨   洋  石   江 

校 对:刘   昊

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